スティーブ・シュトゥルムがファイアバード・ウッド・ファイヤード・グリルのCOOに任命されました。彼は2000年にシャーロットに本拠を置くカジュアルダイニングチェーンに参加し、最初はエグゼクティブシェフ、その後は食品および飲料のSVPを務めてきました。
アンディ・シープルは、ファイアバードでの勤務を経て、企業エグゼクティブシェフに昇進しました。彼は2013年に入社し、中西部の地域シェフとして活動しており、最近はチェーンの料理ディレクターを務めていました。
エリック・バルガスは、マイアミのキンプトンEPIC内のエリア31レストランの新しいバー監督に任命されました。彼は以前、サンディエゴのインターコンチネンタルホテルで働き、さらにハラス・カジノでも数年間の経験があります。
エリア31では、ミシェル・ドレイパーが新しいレストランマネージャーに就任しました。彼女はホテルでサーバーとしてキャリアをスタートし、徐々に昇進してきました。
エリック・デュシェンは、JWマリオット・スコッツデール・キャメルバック・イン・リゾート＆スパの食品および飲料担当ディレクターに任命されました。彼は2022年からエグゼクティブシェフを務め、その経験にはカリフォルニアのリッツ・カールトンやネイプルス、グランドケイマンのリッツ・カールトンでの勤務が含まれています。
ヒューストンに新しいレストラン「カマラデリー」が今春オープンし、シェフ・ショーン・ゴーウェルがチームを構築しています。ジリアン・マローンがゼネラルマネージャー兼ワインディレクターに就任し、クリスティン・グエンが新しいバー・マネージャーに就任しました。
ダラスに本拠を置くマケレディは、エディタ・マティックをレヴニューおよびデジタル戦略担当副社長に任命しました。また、ダン・パラディソが商業戦略副社長として新たに就任しています。
最後に、フアン・スティーブンソンがカリフォルニア州オークランドの「ザ・ピーチ」のエグゼクティブシェフに任命されました。彼は以前、ザ・ピーチおよびジョーのモダン・タイでシェフ・ド・キュイジーヌを務めており、ポップアップ「ジュジュズ・ストリート・イーツ」も立ち上げました。