ユニバーサル・ヘリオス・グランド・ホテルのフローラ・タヴェルナについて
ユニバーサル・オーランド・リゾートでは、テーブルサービスのダイニングを「フルサービスダイニング」と呼んでいます。この形式では、ゲストは席に着き、ウェイターから食べ物や飲み物を注文し、チップを渡すことが求められます。ただし、フルサービスダイニングは、ゲストがレストランの豪華さに応じた服装を義務付けられるわけではありません。フローラ・タヴェルナのメニューの写真や説明に基づくと、食事は高品質な体験となるでしょう。
朝食ビュッフェ
フローラ・タヴェルナでは、ユニバーサル・オーランド・リゾートの他のシグネチャー・コレクション・ホテルと同様に朝食ビュッフェが提供されます。正確な価格はまだ発表されていませんが、大人は約35ドル、3～9歳の子供は約18ドルと予想されています。ゲストはアラカルトで朝食を注文することも可能です。
昼食と夕食
フローラ・タヴェルナの昼食と夕食のフルメニューはまだ公開されていませんが、メニューに含まれる4つのアイテムに関する情報があります。
1. ヘリテージ・トマトとブッラータのサラダ – ヘirloomトマト、ブッラータ、アガベくるみ、レッジャーノ・ペスト、マイクログリーンが特徴のさっぱりとしたサラダで、モスタルダがトッピングされています。
2. シシケバブ – ザアタールチキン、スパイシー・ハリッサ・エビ、ピマン香辛料のビーフが組み合わされています。モロッコのハーブ、リッチなガーリック、タギー・ダクースの3種類のソースと共に提供されます。
3. ホール・ブランジーノ – この料理はバターフライしたブランジーノをグリルし、ピリ辛のピクルス・トマト・グリビッシュ、新鮮なシトラス、ビビッドなチェルムーラ（モロッコハーブソース）と一緒に提供します。
4. メッゼとスプレッド – フローラ・タヴェルナの地中海スタイルを楽しむための前菜で、リッチなババ・ガヌーシュ、マリネしたオリーブ、ムハンマラ、フムス、ザジキ、ホイップサマーフェタ、ローストレッドペッパー・ディップが含まれています。温かいフォカッチャ、ピタ、ラバシュブレッドと共にサーブされます。